Gourmet News Ristorante Sardegna

am 01. März 2012 Abgesagt!

Es tut uns leid mitteilen zu müssen, dass wir unser Gourmet Abend absagen (aus gesundheitlichen Gründen). Da uns die Zeit davon läuft und wir nicht sagen können wenn Besserung ist sind wir gezwungen den Event abzusagen. Wir hoffen aber, zumindest im Mai unser Gourmet Abend wieder aufleben zu lassen.

Team Sardegna

Ursprünglich-Traditionell-Genuss Pur

Lassen Sie sich verzaubern von dem Charme Sardiniens. Unser Ristorante steht ganz im Zeichen des kulinarischen Genusses von Sardinien im speziellen die ursprünglichen, traditionellen Spezialitäten des einzigartigen Sardiniens. Edle Zutaten und außergewöhnliche Kreationen: Luciano Piroddi und sein Team werden Ihnen einzigartige Produkte auf höchstem Niveau vorstellen z.B. Fisch und typisch sardische Spezialitäten von höchster Qualität, fein gewürzt und verfeinert mit dem gewissen sardischem Etwas- ein wahres Vergnügen.

Online-Reservierung
Telefon +49 (0) 69 13376779

12 Gang Gourmet Menü

Amuse Bouche

Tamata Prena
Luftgetrocknete Tomaten, gefüllt mit Bottarga

Minestra de Fregula


sardische Nudelsuppe mit Hühnchen Fleisch und Venusmuscheln

Muzza Murru


geröstet Weißbrot in Lammbrühe und Milch getunkt an Tomatensauce mit Pecorino Käse überbacken

Malloreddosso su Babbu


sardische Gnocchi (Grießnudeln) mit Rucola, Fenchelsamen, Salsicciawurst, Pecorinowürfeln und frische Tomatenstücken

Spaghitusu Nuraghe


Spaghetti mit Shrimps, Spinat, Knoblauch, Pinienkernen und frischen Tomatenstücken in Weißweinsauce

Sperrittu cun Bottarga


Doradenfilet an Bottargasauce serviert auf Kartoffelbeet

Scampusu asu Fillu Ferru


Riesen Garnelen flambiert mit sardischen hausgemachten Grappa serviert mit Reis nach sardische Art

Sorbetto Mandarino


Erfrischendes Mandarinen Sorbet

Filetto de Boe coe e non coe a su Mirto


Zartes Rinderfilet mit frischen Kräutern gebraten und verfeinert mit einen sardischen Kräuter Likör

Pecora in Cappotto

Typisch sardischen hirtengericht
Gekochtes Schafsfleisch mit eingekochtem Gemüse

Dolci Bellini


Dreierlei mini Ravioli an dreierlei Saucen

Budino de Amaretto


sardischer Amaretto- Pudding mit Vanillesauce

Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen.

Kontakt

Ristorante Sardegna

Fahrgasse 84
60311 Frankfurt am Main

Telefon:	+49 69 13376779
Fax:	+49 69 24448309

mail@ristorante-sardegna.de

So finden Sie uns
Nutzen Sie unseren interaktiven Lageplan, um zu uns zu finden

Öffnungszeiten

Mo-Sa	11:30-23:30
So	Geschlossen

durchgehend warme Küche

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Zahlungsarten

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